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Prof. MSc Gustavo Vanucci

Starbucks Reserve em Nova York um Ícone na Imersão do Mundo do Café


Em janeiro os consultores Gustavo Vanucci e Renata Vanucci foram conhecer um ícone da cidade de Nova York. A recém inaugurada, Starbucks Reserve, situada na região do Soho próximo ao Chelsea Market onde é possível conhecer todos os processos, do plantio ao preparo do café. Na loja é possível conhecer as etapas de torra, moagem e preparação. Já no aplicativo é possível vivenciar o plantio, colheita, fermentação, secagem e prova. Uma verdadeira experiência 4D.

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